新潟県新潟市・中之島から、まっすぐ食卓へ | 全国発送承ります

NIIGATA KOSHIHIKARI / DIRECT FROM FARM

雪どけ水が育てた、 毎日のごちそう。

信濃川の恵みを受ける中之島の田んぼで、
一粒ずつ、まじめに育てた新潟県産コシヒカリ。
農家から、つきたてのおいしさをお届けします。

産地直送のお米を見る 白米・玄米
5kgからお選びいただけます

新潟県新潟市中之島、その田んぼから。

01 新潟・中之島産育った場所が見えるお米
02 農家から直接余計な流通をはさまず発送
03 精米したて香りと鮮度を大切にお届け
田んぼを見れば、
米の声がわかる。

日々変わる稲の表情に目を配り、必要な手間を惜しまない。それが私たちの米づくりです。

THE LAND OF NAKANOSHIMA

Our Story

一膳の向こうに、
つくり手がいる。

大きな川と、広い空。新潟県新潟市中之島は、信濃川が運んだ肥沃な土に恵まれた米どころです。春の土づくりから秋の収穫まで、天候と稲の様子を見ながら、一年をかけて米と向き合います。

特別な日だけではなく、いつもの朝ごはんを楽しみにしてもらえる米でありたい。炊飯器を開けたときの香り、噛むほど広がる甘みまで、私たちの田んぼからまっすぐお届けします。

つくり手佐藤米穀

Why It Tastes Good

おいしさをつくる、
三つのまじめ。

近道のない米づくりだからこそ、毎日の小さな積み重ねを大切に。田んぼからお届けまで、私たちの目が届くかたちを守っています。

信濃川が育んだ、
肥沃な土と水。

雪国の山々から流れこむ水と、川が長い時間をかけてつくった土。中之島ならではの自然の恵みが、ふっくらとした粒を育てます。

稲の声を聞く、
ていねいな米づくり。

水の深さ、葉の色、稲穂の重なり。田んぼに足を運び、その日の表情を確かめながら、実りの秋までていねいに育てます。

精米したてを、
農家からまっすぐ。

ご注文に合わせて精米し、産地から直接発送。お米は鮮度もおいしさのうち。炊き上がりの香りまで大切にお届けします。

Taste & Texture

白くつややか。
噛むほど、
やさしく甘い。

コシヒカリらしい粘りと、ふくよかな甘み。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当やおむすびにもよく合います。

香り
湯気とともに立つ、豊かな香り

炊飯器を開ける瞬間から、食卓においしさが広がります。

食感
粒立ちよく、もっちり

ほどよい粘りと弾力で、ひと口ごとの満足感を。

甘み
噛むほどに増す、自然な甘み

おかずを引き立てながら、ごはんだけでも箸が進む味わいです。

From Our Farm

田んぼの恵みを、
お好みのかたちで。

毎日の食卓に、ご家族への贈りものに。暮らしに合わせてお選びいただけるよう、白米と玄米をご用意しています。

WHITE RICE / 5KG

コシヒカリ 白米 5kg

おいしいうちに食べ切りやすいサイズ。少人数のご家庭や、まずは試してみたい方に。

ご注文について
BROWN RICE / 10KG

コシヒカリ 玄米 10kg

ご自宅でお好みに精米される方や、玄米食を楽しみたい方へ。田んぼの風味をそのままに。

ご注文について

送料・お届け日の目安は、ご注文時にご案内いたします。

Order Guide

食卓まで、
まっすぐ三歩。

ご希望のお米を選んだら、あとは届くのを待つだけ。精米から梱包まで、ひとつずつ心を込めて準備します。

STEP 01

お米と容量を選ぶ

白米・玄米、5kg・10kgから、ご家庭に合うものをお選びください。

STEP 02

お届け先を伝える

ご注文内容とお届け先を確認し、送料と発送予定日をご案内します。

STEP 03

産地から直接お届け

精米したお米をていねいに梱包し、中之島の農園から発送します。

Frequently Asked

よくある
ご質問。

白米と玄米は選べますか?

はい。白米と玄米をご用意しています。商品一覧から、ご希望の状態と容量をお選びください。

注文してから、どのくらいで届きますか?

ご注文内容を確認後、発送予定日をご案内します。収穫期やご注文の集中時には、通常よりお時間をいただく場合があります。

贈りものとして送ることはできますか?

ご自宅以外のお届け先も承ります。ご注文の際に、ご依頼主さまとお届け先の情報をそれぞれお知らせください。

お米はどのように保存すればよいですか?

直射日光と高温多湿を避け、密閉容器に移して冷暗所で保存してください。気温の高い時期は、冷蔵庫の野菜室での保存がおすすめです。

A Bowl Full of Niigata

今日のごはんを、
待ち遠しく。

中之島の田んぼから、毎日の食卓へ。
つくり手の見えるコシヒカリを、産地直送でお届けします。

お米を選ぶ